|
|
Pompelmoes Met Rum
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 pompelmoezen * 2 eetlepels vloeibare honing * 2 eetlepels witte basterdsuiker * rum.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer de pompelmoezen, haal het vruchtvlees er uit, verwijder de vliezen en vul de pompelmoeshelften terug met het vruchtvlees. Maak de honing vloeibaar door enkele minuten in een warm waterbad te plaatsen. Overgiet de pompelmoezen met honing en bestrooi met basterdsuiker. Laat gratineren in de oven. Verwarm de rum, giet over de pompelmoezen en flambeer.
|
|
|